魚油早上吃還是晚上吃?許多科學數據顯示「這時候吃」吸收最好!

魚油是我們日常耳熟能詳的保健食品，可是很多人對於正確的食用方式一頭霧水

有人說最好在飯後食用，有人則堅持認為要空腹吃

還有人猜測晚上睡前吃效果會更好，但這是真的嗎？

另外，這些膠囊如果吞不下去的話，能不能咬破呢？

這些問題總是困擾著我們，現在就來一一解答這些問題

食用時機

空腹或飯後？

建議在飯後食用魚油，搭配含油脂的食物一同攝取，有助於提高吸收度。因為人體在吃入富含脂肪的食物後會開始分泌脂肪酶，而脂肪酶在體內主要負責消化脂肪以利吸收。如果空腹食用魚油的話，體內分泌的脂肪酶太少的話將不利魚油吸收，但若真的堅持要空腹服用，最好要搭配含有肪脂酶的其他保健食品以增加吸收效率。

早上還是晚上？

魚油屬於脂溶性營養素，無論早晚，只要是飯後攝取都能提高其吸收率。建議在一天中最豐盛的一餐後補充魚油。

睡前吃好嗎？

雖然有人說睡前攝取效果更佳，但實際文獻尚無確切證據。因此，建議隨餐或餐後食用，等待更確切的科學研究。

可以咬破嗎？

如果魚油做成腸溶劑型不建議咬破，但一般軟膠囊可以。不過咬破後可能會有魚油味道，所以建議挑選高濃度挪威魚油VIVOMEGA，特殊的處理技術能大幅降低魚油腥臭味。也可將魚油擠入食物中隨餐食用。

每日補充魚油才是關鍵

重要的是，每日按時補充魚油，不要忘記！才是發揮其保健效益的關鍵。

持續維持體內Omega-3與Omega-6的濃度平衡才能獲得最佳效果。

參考文章來源：

微笑藥師Phar.Smile